С казахским гостеприимством
Шельпеки подаются с чаем
Ирина Лапко – русская, но родилась и много лет прожила в Казахстане.
07.01.2024 Газета Знамя
В ожидании Рождества
Не просто праздник. Весть о рождении Спасителя несут дети на колядках
– Знаете, мне кажется очень правильным то, что следующий год был объявлен Годом семьи,
05.01.2024 Газета Знамя
От души – для своих
Урайские хозяюшки дарят частичку тепла нашим воинам
О том, как появилось это лакомство – вкусные, легкие, воздушные баурсаки, рассказывает одна старинная башкирская легенда.
05.12.2023 Газета Знамя
Сказочно…
В том, как плоские кусочки теста превращаются в круглые пончики, есть что-то волшебное
Наверное, нет в нашей стране человека, который бы не знал рецепта «правильного бутерброда» от кота Матроскина из деревни Простоквашино.
20.11.2023 Газета Знамя
Чаепитие по-татарски
Как полагается, в центре стола ‒ самовар
Татарские и башкирские народы по праву считаются одними из самых гостеприимных и хлебосольных.
05.11.2023 Газета Знамя
Сказочное осеннее лакомство
Хлеб получается воздушным и почти невесомым
За окном серо и уныло. Деревья, которые еще недавно радовали глаз буйством красок, почти сбросили с себя разноцветную листву.
25.10.2023 Газета Знамя
Накулинарили!
Такие мастер-классы приносят не только пользу, но и минуты радости
Ребята из коррекционного центра «Развитие» побывали на мастер-классе в ресторане «Серафим».
12.10.2023 Газета Знамя
Накулинарили!
Такие мастер-классы приносят не только пользу, но и минуты радости
Ребята из коррекционного центра «Развитие» побывали на мастер-классе в ресторане «Серафим».
08.10.2023 Газета Знамя
Если вдруг пожаловали гости
Алексей Моисеев любит рецепты на скорую руку
Родные или друзья уже на пороге, а вы не знаете, чем их угостить.
01.10.2023 Газета Знамя
Кабачок в шоколаде
Дочка Ольги Катерина первой попробовала необычный «Брауни»
Август и начало сентября – это не только период подготовки гардероба к более прохладной погоде, но и заготовки… кабачков.
10.09.2023 Газета Знамя
Готовлю для любимой мамы
Для баурсаков нужно раскатать тонкое тесто
Впервые про загадочные баурсаки я услышала от коллеги по работе чуть больше десяти лет назад.
04.09.2023 Газета Знамя
Любимое «петровское» тесто
Каждое блюдо нужно готовить с душой
Очень вкусные пирожки и пироги получаются из «петровского» теста.
15.08.2023 Газета Знамя
Закатаем лето в банки
Пока Наталья готовит свои фирменные огурчики, дочь Алёнка наблюдает за процессом
В семье Владимира и Натальи Иноземцевых заготовка овощей на зиму – многолетняя традиция.
30.07.2023 Газета Знамя
Печенье с пользой
Чтобы готовить было удобнее, все необходимое должно быть под рукой
Вера Шигапова – сладкоежка и любительница мучного.
18.07.2023 Газета Знамя
Саламур из окуней
С этой рыбки началось мое знакомство с блюдом
Наступил один из самых долгожданных сезонов – летняя пора.
13.06.2023 Газета Знамя
Пышное лакомство
Вместо клубничного варенья можно подать сметану или шарик сливочного мороженого
Венские вафли – один из любимых десертов взрослых и детей.
29.05.2023 Газета Знамя
Итальянское тальятелле аль рагу
Тимофей помогает маме скручивать пасту в гнезда
Болонью не зря называют кулинарной столицей Италии, ведь именно местные повара лучше всех готовят тортеллини – итальянские пельмени, сальсиччу – тосканскую сыровяленую колбасу,
17.05.2023 Газета Знамя
На чай с горячими кыстыбыями
Вкус картофельной начинки можно менять, добавляя жареный лук или рубленую зелень, сыр или грибы
В кухне большинства народов мира существуют свои вариации лепешек с начинкой.
02.05.2023 Газета Знамя
Жить и готовить с удовольствием
Легкий ужин – повод собраться вместе на кухне
В семье Кристины и Евгения Боярских приготовление пищи – вовсе не рутинная обязанность, а кулинарный процесс, к которому супруги подходят творчески.
27.03.2023 Газета Знамя
Вместо мяса – грибы
Зажарка из овощей придаст блюду золотистый цвет и насыщенный вкус
Начался Великий пост, и многие думают над тем, как питаться в это время сбалансированно.
12.03.2023 Газета Знамя
Рецепты от шеф-повара
Секрет удачного блюда – правильная нарезка овощей
Кто сказал, что полезное не может быть вкусным?
05.03.2023 Газета Знамя
Блинная история
Самовар и выпечка – что может быть лучше?
Масленичная неделя в самом разгаре – время полакомиться блинчиками.
02.03.2023 Газета Знамя
Блинная история
Самовар и выпечка – что может быть лучше?
Масленичная неделя в самом разгаре – время полакомиться блинчиками.
24.02.2023 Газета Знамя
Сотрудники Урайской больницы стали призерами престижного конкурса
11 и 12 февраля в ККЦК «Юность Шаима» проходили этапы III окружного конкурса эстрадного вокала «Твой голос».
14.02.2023 Городская больница
Пицца для друзей
В процессе приготовления участвовали все
Что может быть лучше для посиделок в приятной компании, чем горячая ароматная пицца?
06.02.2023 Газета Знамя
Губадия – свадебный пирог
Пирог почти готов, дело – за посыпкой
– Я уже настряпалась, – призналась Зухра Халикова, встречая гостя.
30.01.2023 Газета Знамя
«Чудеса» в панировке
Галина Макеева встречает гостей нарядная и с угощением
Галина Семёновна Макеева любит баловать внуков куриными наггетсами.
23.01.2023 Газета Знамя
Кондинские лакомства
Чтобы пирог был мягким и нежным, его нужно смазать сливочным маслом
«Моя мама готовит изумительный рыбный пирог!
16.01.2023 Газета Знамя
В главную ночь на столе…
Галина Саттарова демонстрирует закуску «Дед Мороз»
Что приготовить на новогодний стол?
30.12.2022 Газета Знамя
Загадочные ёки в кляре
Людмила Тур угощает ёками родных и друзей
В каждой семье есть любимые блюда, которые становятся обязательными при праздничных или будних трапезах.
29.12.2022 Газета Знамя